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「れんこんの収穫を体験!」

大口れんこん!!!!!!

きのう(11/19)のナマ+トクの中継で

収穫体験をさせていただきました!!!

なんて貴重な機会なんでしょう!!!

どしゃぶりの雨の中でしたが…笑

とても楽しかったです。

 

農家さんはこの寒さと雨の中、

腰まで水に浸って、手作業での収穫。

泥の中にあるれんこんを

ホースなどの水圧を使って、

ひとつひとつ手で掘り出していくんです。

一日およそ250本も…!す、すごい…。

本当に本当に、農家さんの苦労が

よーくよーーーく、わかりました。

 

そして中継の後は、農家の髙橋さんが

焼きれんこんを作ってくださったんです♪

シャッキシャキ、ねっばねばで、

何もつけなくても甘くておいしくて!

(もちろん醤油と七味の組み合わせは絶品)

れんこんをさらに好きになりました。

 

髙橋さん、本当にありがとうございます!

みなさんも、長岡の大口れんこん

是非味わってみてください♥