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さやかのささやかDiary★

豊栄の道の駅で待っていたのは??

きょうから2月。

新年明けて、早いもので

もう一ヶ月が経ってしまいましたね!

 

さて先日、

まるどりっ!週末なにする?のコーナーでご紹介した

道の駅・豊栄。

こちらで出迎えてくれたのは、目がクリクリのダチョウさん!

ダチョウ★ 002.jpg

道の駅の裏の敷地にはダチョウファームがあり、

訪れる人は、ダチョウにエサをやることができるんです!

私も体験しました★

ダチョウ★ 006.jpg

柵越しにひしゃくでエサをやるので

初めての人でも怖くはありません★^^

実際、人に慣れていてとても穏やかなダチョウさんでした。

 

ファームには3歳から4歳の9羽のダチョウがいて、

みんな仲良く共存している様子には、とても癒されました♪^^

ダチョウ★ 001.jpg

くちばしが赤く、羽根が黒いのがオスなんだそうです。

こちらの写真には、オスは一羽だけ写っています。わかりますか??

 

さて、私たちが取材を終えると、

ファームのオーナーさんが、

「これ!おいしいから食べてみぃ!」と

道の駅で販売しているお菓子をくださいました。

その名も 『豆天』!!

100129_2324~01.jpg

ファームのオーナーさんが育てている豊栄の大豆と

新潟県産こしひかりの米粉が使われているとのこと。

ノーマルの味のほかにカレー味やチリ味もありましたよ♪

 

こだわりの素材で、納得の味!

香ばしい大豆の風味とサクサク感がたまりませんでした。

 

他にも、ちょっと珍しいお菓子が!

なんとダチョウの卵を使った焼き菓子です♪

ダチョウの卵を使ったお菓子.jpg

これぞまさに、道の駅・豊栄ならではですよね★

「とびきりの素材」から生まれた

おいしさ満点の特産物。

 

  大人から子供まで楽しめる道の駅・豊栄。

運転の一休みにいかがですか??^^

 

この日の取材帰り。車の中から撮った写真です。

湯沢いちご村で「越後姫」摘み★ 001.jpg

青空が広がってすがすがしい一日でした♪