これ、何だと思いますか？
ほし と ハートの形をしたコチラの野菜↓
そう、 キュウリです！
可愛いですよね～。
このキュウリは、「まるどりっ！」知っ得っＫｉｎｇの取材で伺った
新潟市中央区東中通にある「彩膳ちくら」のご主人から
おすそ分けしていただきました。
ご主人の同級生が 千葉で栽培しているんですって。
早速、私は...
スライスをふんだんにのせて サラダにしました。
なんだか いつものサラダがグレードアップ♪
味は普通のキュウリと一緒なのですが、
一枚一枚、形を確認しながら食べていると 自然と顔がほころんできて
気分までハッピーになっちゃいました。
時には こうした野菜を食卓に取り入れてみると 彩りが増して家族の会話も弾みそうですね。
素敵な一品との出会いでした。
