2010年1月アーカイブ
冬は 野菜をもりもり食べて あったまろう！
鍋パ（鍋パーティ）でございます。
こちらは とうにゅう（豆乳）鍋。
こちらは 
誕生月の人、私を含めて２人。ミニナイフで結婚式風に（笑）
条件：各自が一品以上、何でもいいので持参。
焼鳥。
冬菜のごまあえ。
里芋のそぼろ。
生ハムパラダイス。
シイタケのガーリックソテー。
沖縄料理。
料理がかぶることもなく、ＧＯＯＤバラーンス！！
贅沢な食卓。
何を「贅沢」と感じるか、人それぞれです。
高級料理を食べること、好きな人と食べること、・・・
もしからしたら、
いつも食べているフツーの食卓かもしれません。
贅沢な食卓を大切に。
物産展で発見！
「洗濯ばさみ」で吊るされた
さんまくんたち。
ほっそーい! スリム～。
食事に魚をきちんと取り入れていますか？
最近、不足気味です。
魚を食べて
頭の働きを良くするぞ～！！
クルクルクル～。
深夜、取材から会社に戻ると
隣のともこちゃん（内山アナ）のやさしい気持ちが
机に乗っかっていました。
メモ と ちょこんとチョコレート。
「ともこちゃんって やさしいんだよ～！！」
自慢。手前味噌でスミマセン。
その取材は・・・、
ふぐの一夜干しも
手づくりのハリハリ漬けも
そば
さいご。 さみしい。
この道４０年のご主人。
そばを作るときは マジメです。
人と話すときは 笑わせてくれます。冗談ざんまい、ひょうきんな方です。
そんなご主人は、耳が聴こえず「身振り」で笑いを提供してくれます。
本日、古くなった建物の取り壊しを機に幕をおろしました。
「いづもそば」（新潟駅近く）
ふざけるときは とことんふざける！
そばを打つときは とことん真剣にうつ！
カッコイイ☆ＴＨＥ男です。
（ご主人、生意気な表現、お許しを～）
「とことんバカになれ、とことんマジメになれ」
そのものを姿で教えてくれます。
自慢したい人が周りにいると 人生、豊かになりますよね♪
どんどん増やしていきましょ～グングーン。
小学校の給食のパンといえば！
そうです、コッペパン。
改めて活字にして 見てみると かわいらしいネーミングです。
当時はコッペパンより、ジャムが楽しみだったなぁ。
チョコレート、ストロベリー、マーマレード、ピーナツクリーム・・・。
出勤すると山盛りのコッペパン！！
えーーーー！まさか！？
その前日、上司と
「どこどこの店のコッペパンがうまいんだ。
コロッケを挟んでも美味」という話で少々盛り上がっていたんです。
コッペパンのことは、すっかり忘れたところのサプライズ☆カッコイイです。
パンの焼きたての香り
目を閉じると、どこかの国の貴婦人になったような♪気分。
ふわふわのあまいコッペパン
コッペちゃん、おかげさまで
私の気持ちもふ～わふわ♪ですよ。
「うれしい時間に金は惜しむなよ」上司より
深夜にゴソゴソ。片付けの始まりです。
たとえば、思い出の品。
期限は、この会社に入社する２年以前のモノ。
好きな写真 や 近くに置いておきたい小物でも ⇒最近のモノに。
ある方の言葉。
「片付けとは、その物事に片をつけること。新しい自分に生まれ変わるチャンス。」
意思を大事にして貫く → 変わらない
意思に反してみる → プラスに？ マイナスに？ 生まれ変わるかも
後者はエネルギーが非常にいることです。
でも、あえてムチを打ってみることにしました。
やるとなったらとことんやる。
名残惜しいけど、これもいらん、あれもいらん。ポイポイポーイ。
片付けたら、意外や意外！スッパーン！
これまで詰まっていた毒みたいなものが どどどーっと出た感じで 清々しい！！んです。
片付けをしたら 人生が変わりそうな予感♪
勢いにのって、心境の大変化を親友に綴った大島。
新しい時間に向かって、
ぐいぐいと突き進んでいきたくなったんです。
ドスコーイ ドスコイ！！
片付けが 人生を変えルルル～♪
キラーン キラーン きらきら☆☆～♪
枝が鼻の穴に突っ込みそうやねん！
だってだって、
少し甘くて 少し柑橘系の爽やかな香りが
ふわ～っと漂ってくるお花なんですもの。
香りに誘われて近寄りたくなるんです。
「蝋梅」ロウバイと言います。
ろう細工で作った梅の花に似ているから名づけられたそうです。
いや～、実は空気は とてもひんやり（＞へ＜）。
と、そこに、ロウバイの所有者である建設会社の方がやってきて
「寒いから熱いコーヒーでも
飲んでいってください」と。
すみません。お心遣い ありがとうございます。
う～う～う～、心に染み入ります。
お茶菓子は手づくり。
カステラ
ほのかな甘みが口に広がります。
砂糖漬けのようなカステラと全然違う！！
イチジクの甘露煮
この艶といい、
口に含んだときの柔らかく飲み込まれていくような感覚。
大人の香りがしました。
「手づくりは自分好みに味付けできるところが
イイし、おいしいわよね～」
話にも花が咲きました。
食べてもらいたい人♡がいると、また力の入れ具合が違いますよね。
うふふふ♪
受付のお姉さん）「巻いているのは、ゆび編みマフラー？」
この手をしながら 尋ねてきました。
大島）「まっさか～」（~ ～~；）。
棒の針で編むのではなく、指で編むマフラーのことです。
手編みのマフラーといえば、
来月、２月１４日 バレンタインデー♡ に添えて。
アノ人のハートを ゲット ゲ～～ット！！
ベタかしら。
私は面倒くさがりなので、一生作ることはなさそうです（汗）。
石の像もマフラーを巻いていました。
きっと、生地は きもの です。
首元に巻くと体感温度が２、３度あがるそうです♪
身だけでも、あたたかく☆お過ごしください。
ジュ～ ジュ～。
にんにく焼きでございます。
とっても疲れた！ ＋ 翌日休みで、人に会わない日。
こんな日、どんなものが食べたくなりますか？
私は にんにく です。
大好きなタン塩。
きれいな鶏刺と。
緑の葉っぱ。
スタミナつけて もりんこ もりんこ！
世の中には私を助けてくれる食べ物がたくさんあって、人もいる。
助けられるだけじゃなくて、助けられることは どんどんしよう！
きゅうりの上にのっている 青緑っぽいもの。
何でしょう？
きゅうりの歯ごたえと、
ちょうどいいしょっぱさのつぶつぶ。
こよなく愛するガリ大盛りは必須。
つぶつぶの正体、わかりましたか？
「甘エビの卵」でした。
新潟のお魚くんたち、ありがとさんです。
おいしいです。
手と手を合わせて、ごちそうさまです。
だから、頑張れる！！
「キャン キャン」
寄ってきました。人好きの わんちゃん。
「写真撮るよ～」
「あっ ぶれた」
顔が ちょろちょろ動くから うまい具合にいかなかったです。
こんなにカワイイ瞳をして～♡
とはいえ、
実は、捨てられた犬なんです。お年寄り。
足をひきずっているわんこ、目が悪いわんこたちが
一生懸命、生きています。
わんこたち、捨てられませんように。
池の平（いけのたいら）温泉スキー場（新潟県妙高市）で
ジャ～～ンプ！！
写真の合成ではありませんよ。
ナイス☆シャッター
そこに華麗な滑りで近寄ってきたのが しっぽのある
温泉グッズを頭にのせた
いけべえ
池の平温泉スキー場のキャラクターです。
かわいかったので
チュ～しそうになっちゃいました♡
いけべえの歌もあるんですよ～。
「す～い す～い すい いけべ～え♪」
スキー場はもちろん、新潟県内のＣＭでも流れています。
スキー場のふもとには、移動販売車の前に「ケバブ」と書かれた看板。
クレープのような、薄いパン生地に
たっぷりのキャベツ と こんがり焼いた肉を挟んで
ソースがかかっているサンドウィッチ。
ベリィーーーーーデリシャス!!
写真がなくてすみません・・・（＞へ＜）
遊んで、食べて、あとは、ゆっくり温泉です♪
噛めば噛むほど味が出て、アゴが鍛えられる！
だ～から？ 私のアゴと、エラはしっかりしています！！（笑）
海草が好きです。
きのうは、昆布でだしをとって、湯豆腐。
袋詰めになっているとわからないけれど、
昆布って長いんですね～。
生きているうちに、見ておきたいのが
昆布を収穫しているところ と ★オーロラ☆です。
ポン酢でいただきます♪ 厚いほど、おいしい♪です。
私は「だしをとった あと の昆布」も
かみしめれば、かみしめるほど 味が出る・・・
そんな女性になりたいです。
が、まだまだです。
さぶい、さぶい、さぶい、さぶい。
そんなときは、そば屋に駆け込みます。
ご主人、また来ちゃった～（笑）
あったかいそば と 『一杯』の日本酒。
そこで出逢った人と冗談話♪ ときが流れ
「あしたも、がんばりましょか。また会いましょう」
やっと見つけた、
私の飲みすぎない、翌朝調子の良い呑み方。
冬の果物といえば！
スーパーに行ったら、
いよかんが山積みでした。
ジューシーで甘い！
もぅそんな季節なんですねぇ。
人生は甘くありません。
「すっっぺ～～（＞＜）」ことだってあります。
はっさくが教えてくれます。
そんなはっさくが大好きです。
園芸店に行ったら、こんな柑橘類を発見！！しました。
大統領の名前？？
いいえ、仏の手のようだから、この名がついたとか。
キンカンやゆずのような良い香り。
生ではなく、砂糖漬けやジャムなどにして食べるらしいです。
柑橘類を食べて、ビタミン☆パワー！！で
元気に、そして美肌の道へ。
顔だけじゃなく！ボディ全体の肌美人をねらえ！！
お鼻グズグズ、マスクをしている人が多いです。
ビタミンと栄養をとって、元気にお過ごしください♪
幼稚園に ドスコイ大島おばちゃんが おじゃましま～す！！
カバン。
今は、かわいいデザインのものがあるんですねぇ。
母親になったら どんなカバンを持たせてあげようかなぁ♪
きんちゃく袋。
こういう「布製」のきんちゃく袋は
私が小さい頃と一緒。
本当に便利なものは使われ続けるんですね。
ドラえもんの柄で 自分の子供に作ってあげたいなぁ。
豆しぼりの手ぬぐいをギュッ。
これから高校生のおねえさん、おにいさんと 「もちつき」です。
にぎやかな子どもたち。
二日酔いのとき、子どもの相手をするのは きつそうだなぁ（笑）
親が どんな事情であれ、子育ては休めません。
その分、親になったら自分も
一日、一日、成長しそうです。
重みを感じる。
足を踏み出すと 揺れを感じる。 →いまのわたし（汗）
年末年始は運動回数が低下。
１５キロ減量した６０歳女性。
標準になり、より健康体に。
「やさしい体操」 と 「栄養の勉強」 だそうです。
その女性からのアドバイス。
おやつは家に置かなーい！
持たされたのは シュガーレスガム（ボトル）。
「まずは、おやつを食べない。これだけやってみなさい」
しかーし！職場には誘惑が盛りだくさん♪
お菓子のお庭があります。
三河先輩。
「みかんだったら、大丈夫じゃなぃ？」
字幕担当の先輩から 心づかい。
ありがとうござんす！！
このままじゃ、恥ずかしくて大好きな王子に逢えない。
引き締めてから私の王子に逢いに行こう、ＧＯ～ＧＯ～！！
未来は きっと 明るいはずさぁ～～♪♪ ←唄声。後半ソプラノ。
新潟市
電気自動車で
パトロール の取材。
マイハート。
「さる」に掴まれた～！
名前がついていた～！！のです。
上から「おとさザル」「すてザル」「すわザル」
おさるに言われたら 弱っちゃう～
・・・失礼しやした。
雪国育ちのドスコイ大島は、雪と寒さがトラウマです。
温かい場所 や 日の当たるところ キラキラしたところに
無性に行きたくなるときがあります。
とにかく温泉につかって あったまりたい！！
「温泉」という字が入る駅に行ってみよう。
向かった先は 野沢温泉。
新潟と長野を通る「飯山線」で電車の旅です。
どんどん雪深くなる景色。
途中の駅で発見。
駅の看板の向こう側。
柱をよ～く見ると、日本最高積雪地点！！
その柱は昭和２０年に記録した積雪と同じ高さ。
７．８５メートルです！！！
ひょえええ～。
「野沢菜」と「温泉」という文字情報から描く想像。
想像が狭まり、雪の印象が強くなってきました。
寒さと雪に向かっていた大島。
大丈夫！! 温泉♪
「い～い湯だなっ あははん♪ い～い湯だぁなっ♪」
湯が よりじんわりと染み入るのでした。
名前からの想像。
行ってみて初めて広がる現実の世界。
ドキドキと発見！！満喫中。
次は あそこへ 電車で行こう！
やめられない！！ とまらない！！
・・・恋です。
よっ！米どころ！！新潟。
餅をいただくことがよくあります。
一口サイズに切って 風通しのいいところで一週間ほど乾燥。
フライパンで からから 炒めた後 油で揚げ、味付けです。
熱したフライパンの上で砂糖と醤油を混ぜたタレを からめて出来上がり！！
ひとつの味では おもしろくない。
今の時代、使えるものは 使いましょう。
おしりフリフリ。ついでに こちらの粉もフリフリ。
フライドポテトにふりかける コンソメ味の粉を あられと遊ばせてと。
左：コンソメ味 右：甘辛醤油味
作り手は わたしのおばあちゃん♪
私は食べるだけ～。デヘヘヘヘ～。
ねぇ、おばあちゃん。これ売れるかも！
おばあちゃんのあられに恋。
元日の夜。
新潟県を走る電車に乗ってみました。
隣の４人席。人はいません。
ガラーン。
鳴り響くレールに乗って走る音。
素直に耳に入ってきます。
いつもより、振動が体を伝わります。
別の電車に乗り継いでみました。
ここもガラーン。
そのうち うとうと。
しずかな夜も いいものです。
田舎町を降り立つと 
雪かぶるイルミネーションの輝き。
新潟－
元日の夜の１ページでした。
元日の出勤。本日の ひるごはん、みんなで駅弁（＾ε＾）です。
パーッと生きましょ！パーッと！
あす１月２日 午後３時２５分 「
中部地方５局のエリアで放送です。
左から
静岡（高木アナウンサー）愛知（塩尻アナウンサー）
長野（青池アナウンサー）石川（塚本アナウンサー）新潟（大島）
みんなノリノリ～♡
各県の自慢のグルメを どど～んと紹介します！！
いかがお過ごしでしたか？
さて!きのう大晦日の夜は、
わたしは
辛かったとき救ってくれた先輩と
エイヒレを食べながら 一年？
いーえ、
過去を 振り返りタイム。
エイヒレ
うまーーーいっ！
語らいながら 
もちろん、はめを外さない程度に！
とことんバカになり
とことんマジメになれる人との出逢いにも
恵まれますように☆
