酒を売る人が作る酒
まちの酒屋さんが作った日本酒 呑みたい人、集まれ~!
ふだんは、お酒を売っているお店の人たちが! 長岡市栃尾(新潟県)で
米作りから酒造りまで!!
出来上がったのは 日本酒「壱醸」(いちじょう)。
新酒のお披露目会で約250人が味わいました。
司会を務めた私。
「せーの! バン!」
たる酒からは ぷ~ん ぷ~んと よい香り♪
お酒は飲みすぎたら、 ひどいめをみる事も・・・(私だけ!?)。
そこで、水も用意。
といっても 「壱醸」に使った仕込み水ですよ。
スッキリしていて、無味。飲みやすいお水でした♪
そのお酒で いい思い出が残るように、
悪酔いはしないよう 上手に付き合いたいものす♪
人も一緒。



