きょうの得報アンサーにご出演　野菜ソムリエの木村正晃さん。

今回で３回目の登場。

毎回、目からウロコの　野菜＆果物情報を紹介していただいています。

番組で紹介した木村さんお手製の２種類のナス料理。

そのレシピをご紹介しましょう♪

まずは

●やきなすを使った「かんたんレンジで焼きなす」

１　皮を剥く。

２　ラップで包み、レンジ強で3～4分。

３　ふわふわなすの出来上がり。

 

 

●巾着なすを使った「蒸し茄子（ふかしなす）」

両方とも　しょうが醤油でいただきます。

シンプルな調理法ですが　食感や甘さの違いがしっかり味わえて　おいしいですよ！

ぜひお試しください♪

初めて製作しました。

砂の像、サンドクラフト！

何をモデルにしたと思いますか？

作りたかったのは、旅してちょうないのキャラクター「ちょうないくん」。

 　　　　　　　　　↑

気持ちはわかっていただけますか？（笑）

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あす23日（日）　新潟市の日和山海水浴場で開かれる　

「サンドクラフトｉｎにいがた」の会場では

こうした砂の像作りを体験することができるんです。

私は　スタッフの方に　ほとんど　手伝っていただきながら

およそ1時間で製作。　砂を固めた土台に　彫刻をする要領で　彫りこんでいきます。

小さなお子さんも　モデルとなるぬいぐるみなどを持参して

器用につくっていました。

家族や仲間とわいわい言いながら共同作業するのも楽しそうでした♪

素敵な夏の思い出にもなりそうですね。

（撮影中のＯディレクターです）

「週末なにする？」の取材後、

こちらも「気になるきっずワード」取材中の小山アナ班に合流しました。

場所は　↓

「ヘラクレスオオカブト」をはじめ　世界の珍しいカブトムシやクワガタを紹介する

『夏休み　甲虫王国』が開かれている　上越科学館。

こちらで　きょうのテーマ「自由研究」の撮影が行われました。

その裏側を少しだけ紹介します♪

カメラの前で上越科学館の永井さんにインタビューする小山アナ。

科学でおいしいものを作りに挑戦中。

さて、なにを作ったのでしょう？

詳しくは　小山アナのページをご覧ください（笑）

先週の「まるどりっ！」終了後のスタジオで　サプライズがっ！！

先週、またひとつ大人の階段を上ってしまった私に（笑）

やまだみつるさんが　プレゼントしてくださいました！

バースディケーキ♪

特注の　イチゴの生クリーム　ケーキ。

スタッフみんなでいただきました♪

イチゴの生クリームは初体験でしたが、ほんのり酸味があってさっぱりした味わい。

たっぷりデコレーションされたフルーツもフレッシュで絶品でした！！

バースディソングを歌っていただいたあと、

ローソクを吹き消して、（ちなみにローソクは5本でした　・・・笑）

うれしはずかしのサプライズプレゼントに大感激でした。

やまださん、有難うございました！！

今話題の生キャラメル。

気がつくと　いつの間にか色々な種類がでてるんですねぇ。

で、味わっちゃいました。

なかなか手に入りにくいそうですが　

北海道旅行をしてきたＫさんがお土産に買ってきてくれました。ありがとうございます！　

「生キャラメルプリン」。　　生地に生キャラメルが練りこんであるそうです。

とろっ！となめらかな舌触り。ムースのような食感。

生キャラメルの風味がぷーんときますが　ミルクの味が濃厚で　もちろん！おいしい～♪

このほかに、生キャラメルを使ったロールケーキやピッツァもあるそうです。

知らなかった・・・

次はどんなコラボが生まれるんでしょうねぇ。