県内でも有数の梅の産地、南蒲原郡は田上町を訪れました。
「梅林公園」では梅の花が･･･ 終わりかけで残念･･･
でも、紅梅・白梅・しだれ梅がキレイで旅ちょコンビは見とれてました。
コンビが最初におじゃました「藤次郎」さん。
食品・雑貨から新潟の地酒を多く扱っているお店です。梅の産地なんだから
梅のお酒をご主人に伺うと『此乃花ノ實ノささ』という名の梅酒が! （このはなのみのささ）
地元田上の梅『越の梅』を、コシヒカリで造った米焼酎に漬け込んだ梅酒なのです。
試飲をお願いしたら、ちょうどお店に田上梅生産組合の組合長さんがきちゃいました。
組合長さん「話だけらぃね～」といいつつ、しっかり映ってましたよ。田上の梅は小粒だけど
皮が薄く、種がちいさい分だけ肉厚なんだとか。すっぱさがちょうどよく、美味しいんです。
4人揃って梅酒で乾杯! 甘さ控えめ、米焼酎のチョットした苦味、花見のこの時期に最高です。
『此乃花ノ實ノささ』 1,338円 / 720ｍｌ
続いておじゃましたのは、豪農の館「椿寿荘」（ちんじゅそう）。
田上の豪農 田巻家の離れ座敷として建てられた、重厚で華麗な寺院様式。
京都の庭師の手による京風の枯山水の庭園、建物は当時日本三大名人の一人とうたわれた
宮大工に依頼して、大正7年に建てられました。なんと、釘を一切使わずに仕上げられているんです。
「床の間」でやまださん「さぁ皆の衆、飲んで、飲んで」って、気分は豪農です。
他にも、左右どこからみてもコッチを向いてる「八方ニラミの衝立」や、約２０ｍもある吉野杉一本物の
「ひさしのけた」、戦時中の空襲を避けるため黒く塗られた「土蔵」などを見せていただき、
関心と驚きで勉強になったコンビでした。
☆藤次郎【とっておきのお酒が見つかります】
０２５６－５７－２０４３ 休：第３月 午前９時～午後８時
☆椿寿荘【美と技が集う豪農の館】 入館料：大人３００円 / 小・中学生２００円
０２５６－５７－２０４０ 休：年末年始 午前９時～午後４時