今回は心に残る名場面をお届けいたします。さっそくコチラから...
三島支所１F。直江兼続が寄進した『菅原道真の木像』が展示中。
小さくて見えませんよね...実物は傷も少なく凛々しい表情の素晴らしい品です。
その左の文字...見えますか？『全日本丸太早切選手権』。
毎年8月に行われる大人気イベント（こちらは小学生用ハーフサイズ）。アツいです。
「なぜ、三島で丸太を早切り？」
それは...
新潟・長岡のエキナカにお店を持つ漬物屋さん『柳醸造』の社長 柳さん。
この方が『丸太早切選手権』の言いだしっぺ。
「お宝は足元に埋まってるんだ」と
町を愛する方々がオリジナルのこぎりを作り
その熱戦は年々話題となり、参加者は増えています。
今年も地元のおまわりさんが参加され、アツく盛り上がることでしょう。
続いて、のこぎりを作って35年・中長鋸（のこぎり）製販の東社長。
現在は４軒にまで減ってしまいましたが三島は「脇野町刃物」として有名な産地。
転機は20年前。黒船の如く現れた安価な「替え刃式」のこぎりに業界が一遍。
「いま不況というけど、20年前のそん時は大不況だったっけね」と東社長。しかし
「続けることに意味があるんだ」
160年前から脈々と受け継がれた伝統の技。それに更に磨きをかけ、鍛錬し
日々新しいものに取り組む『職人のまっすぐな姿勢』は、不況という大きな闇を
まさに『のこぎりの如く、鋭く切り開き』ました。いまはとてもお忙しいそうです。
「技術があるから、怖いものはねぇね」。努力と経験の大切さを実感。
そして東社長にご案内いただいたのは...
明治創業の製麺メーカー。裏山から湧き出る名水『縄文 雪つららの水』。
おじゃましている間、大量の容器を持参した方々が次々と汲みにいらしてました。店内に入ると小林社長がニコニコでお出迎えくださいました。売店にはオリジナル
商品がズラリ！お食事処『つるりん房』は多彩なメニューで大人気！！
そして扉の奥には...
め～ん！まだ香ばしさが残っています
工場見学コースがあります（こちらの乾燥室は撮影の為特別におじゃましました）。
おススメは4月末までの期間限定商品「桜の葉を練りこんだ」さくら索麺（さくめん）。
淡いピンク色の麺は、乾麺とは思えないほどのモチっとした食感と春の香り。
そしてこの名水と豊かな風土の恵みの逸品を作ってらっしゃるのが...
まるや君が代さんから徒歩45秒『中川酒造』さん。
杜氏・吉岡さんは与板のご出身。兼続さんが城を構えた地であることから
作ったお酒『与板衆 愛』。一般の参加者を募り、米作りからはじめました。
先人の努力が受け継がれた歴史。それを糧に、時代の波を乗りこなす技。
『いま』が積み重なって歴史になるんですね。
旅ちょコンビは相変わらずです（笑）盃を持つ手が止まりません。
この後、番組CM撮影では社員の皆さんの前でNGを連発。修行が足りん！！
☆長岡市 三島支所【兼続が寄進した木像】 ０２５８－４２－２２２１（産業課） 平日のみ公開
☆柳醸造【旬の野菜のお漬物】新潟駅・長岡駅内『ｃｏｃｏｌｏ』にも出店
０２５８－４２－２３３６ 休：日＆祝 午前８時～午後５時
☆中長鋸製販【職人の技】 ０２５８－４２－２６５７ 無休 午前８時～午後６時
☆まるや君が代【名水が育んだオリジナル麺】 ０２５８－４２－２３２６ 休：１２／３０～翌１／３
工場・販売：午前８時３０分～午後５時 工場見学：午前９時３０分～午後４時
食事処：午前１１時～午後２時３０分
☆中川酒造【変わらない味・新しい味】 ０２５８－４２－２７０７ 休：日 午前８時～午後５時