梅雨が明けませんねぇ...しかし
「もう夏でしょ？だって8月だもん！」
ということで 海の町・糸魚川。
『ヒスイ海岸』から出発。
砂浜じゃなくて小石なんですね。ヒスイもあるのかな～億万長者になれる？！
が、さぁやはテトラポットの数が気になったそうです。
海岸沿いの道から一本中へ。
寺町5丁目から歩いて歩いてここは2丁目。
「糸魚川名物」と看板に書いてあります...こりゃ期待感大です。
お母さんにご挨拶。「どうぞどうぞ」と長～い廊下を奥へ進むと
作業場です。
これ、半分も写っていません。この倍＝約２ｍもあるんですよ！！
「板に乗ったかまぼこ」ではなく、「焼きかまぼこ」なんです。
♪デデン、デン、デデン...I'll be backな見た目ですが
レールで移動しながらジワジワと『焼きます』。
で、さぁやもお手伝い。
（『一秒間にどれだけ日本語がしゃべられるか大会』では準優勝レベルです）
上のレールで表面～折り返し・裏返って～下のレール戻ってきたら、焼き上がり。
『焼きの足りないもの』は途中に戻して、再び焼きなおす作業。だから、アツい！
そして...
焼き上がり～♪
魚の香ばしさがホワ~っと広がります。
「すごく おいしい」（標準語訳）
経験上ありえないレベルのおいしさです。
おやつにもピッタリ♪な１枚１５０円。
さらに...
ちょっと挽き肉と玉ねぎ入りですが、中身は、ほぼ・かまぼこ。
絶品！！納豆はなぜかクリームコロッケのようにトロリと溶けるんです。
注文してから揚げているので
いつでも出来たてをいただけるんですって。ベリーナイス
ご紹介が遅れましたが...
リエさん＆サトミさん姉妹。150年以上続く老舗店の七代目です。
（そして、お二人ともアフリカの太鼓「ジャンベ」の演奏者！）
「コレ入れたらおいしいよね！」「ピリ辛もいいかも」って
『軽いノリ』で新しいメニューを考えているそうです（笑）
この夏のお祭りでも新メニューが登場していることでしょう。
色々といただいちゃいました！きょうはランチ抜きにします！！
（O.A.出来ませんでしたが、カキ氷＆ジャンベ演奏ありがとうございました）
ホントに楽しかったです～！おじゃましました。
そして
雁木づくりの本町商店街を歩いていると...
糸魚川駅の売店でも売られているという『名物パン』を発見↓
なんともレトロなパッケージがたまりません。
中は↓
こんな感じ。
見た目は素朴なクリームサンドパン。
しかし、牛乳を練りこんだ生地がフワフワ！
程よい甘さのクリームと相まって口の中に入れると溶けるようになくなります。
ご主人が幼い頃から、パッケージそのまま。
中身もほとんど変わらないそうです。
突然おじゃましてすみませんでした！
また一つおいしい名物に出会えました。
横町に突入。
大きな交差点で、さぁやが看板を発見↓
上記コメント約２秒（超早口）。
しかも突然のダッシュで、みつる先生は何のことかわからないご様子（笑）
さぁやのレーダーに反応したのは
『なかしま』さん。和・洋スイーツのおしゃれで大きなお店です。
さっそく店内でシェフにおススメを伺うと...
マンゴーのチーズケーキ！（ベースは人気の『大糸チーズ』）
ちなみに『大糸』とは、糸魚川を走る電車の路線『大糸線』が由来なんですって。
濃厚なチーズとマンゴーの対決は、両者引き分け！
後味良く胃袋へ退場します。
こちらも夏をイメージした涼しげな一品。
ヨーグルトと紅茶のジュレ。トッピングはクワの実と...？？
白桃→はくとう→はくとぅ！ Hakutoo！
シェフ、旅ちょ一座の妙なノリにお付き合い下さり
ありがとうございます。
似顔絵は、かまぼこ屋さんのリエさん
お子様たちも一緒にパチリ！
「私も描きたい~」「じゃぁ私も！」「私も描こうかな」
ということで
旅ちょ初の『逆似顔絵』！！三者三様、でございます（ぷぷっ）。
色んな一面を見事に描きだした傑作たち！
（みつる先生の工房で『宝物』として飾っているそうですよ）
糸魚川の皆さん
お忙しいのに、ありがとうございました。
みなさん帰り際に「ありがとうございました」なんて
とんでもありません！
「突然おしかけて、ギャハハと騒いで、いっぱい食べて...」
こちらこそ、本当にありがとうございました！
「また来て下さい」の一言が心に染みます。
糸魚川は夏がピッタリ！
海の町だから...だけではありません。
太陽みたいな、ひまわりみたいな笑顔が待っているから。
○一印かまぼこ店 【海の恵みは絶品かまぼこになりました】
０２５－５５２－０４１１
午前７時～午後７時 休：日・祝＆月２回水（市場のある日）
○イノヤ商店 【町のみんなに愛される『レトロなあいつ』】
０２５－５５２－０２６０
午前８時３０分～午後６時３０分 休：日
○なかしま 【若きシェフの郷土愛が生む甘味に虜】
０２５－５５２－０１１７
午前９時～午後７時３０分 休：元旦
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