新潟が誇る名勝天然記念物『笹川流れ』にやってきました。
浜辺をスタートして、旧山北町の脇川地区をあるきます。
道中、鮮魚加工店で旬の「岩カキ」をいただき
国道３４５号を脇川集落へと入っていくと
『脇川一のご長寿』渡辺さんに出会いました。
御年なんと９１歳！お元気ですね～。
聞くところによるとこの辺は、６割が渡辺さん、３割が齋藤さんなんですって。
で、次に出合ったのが、齋藤さん（笑）
かわいらしいカゴを手にお買い物だそうです。
「丈夫そうなカゴですね、かわいいですね」とさぁや
「じゃぁあげますよ」と笑顔の齋藤さん。
ホントにいただいちゃいました！なんと斎藤さん手づくりのカゴ！
手にしたさぁやは、ルンルン気分（死語）♪
斎藤さん「（スタッフの分）あと４つ作っておくから、1年後に取りにおいで」って...
人情が心に染みます。来年の夏、必ず伺いますね！
『脇川大橋海洋釣堀』へおじゃますると、こちらにも２人の齋藤さん。
橋の真下が釣堀になっていて、山北近海の魚を釣ることができるんです。
さっそく挑戦。
以外や以外、さぁやが鯛を釣り上げます。大興奮！大騒ぎで耳がイタイ...
負けじと、みつる先生も鯛をゲット！
ボディがおんなじ『レッド』です。
ここは、県内外に人気のスポット、県北だけに山形から来る人が多いとか。
一日中いてもＯＫなので、お弁当を持ってくる人もいるそうです。
天気がいいので、チョット休憩。
さぁやのパワーで海が割れる？！
『笹川流れの塩工房』で塩作り見学です。
海がきれいだから、いい塩ができます。
特別企画 【夏休みの自由研究に役立つ～塩が出来るまで～】
海水をさらし布に通し海の『アク抜き』
↓
薪で煮詰める
↓
塩の結晶
↓
わらでつくった『ツト』に丸１日置き『にがり』をとる
そうすると、えぐみのない『塩の完成』です。
1,000リットルから18㎏の塩ができる。
キレイですね、雪みたい。
工房に併設しているのが『Sait&Cafe』。
工房の塩を使ったメニューがいろいろ。
塩をふりかけたソフトクリーム
料理に工房の塩を使うのはもちろん、材料もすべて地元産。
疲れたカラダに染み渡ります。
絶景をながめながらのひと時。
夏の笹川流れは風景・味・人情の三拍子揃った名勝。
車も電車もいいけれど
『ゆったりとお散歩』もいいですね。
○脇川大橋海洋釣堀 【山北近海の魚が釣れる】
０２５４－７８－２６４２ （4月下～10月下まで）
午前９時～午後５時 休：月（祝の場合翌日、8/31までは２４日のみ休み）
大人：1,200円 小学生以下：1,000円（8/31まで大人券購入者同伴のみ800円）
※エサ代別、高級魚はお買い上げ（指定魚以外は無料）
○笹川流れ塩工房 【昔ながらの塩作り】 無休
○Salt&Cafe 【絶景眺めてコーヒーブレイク】 （4月下～11月末まで）休：木
０２５４－７８－２４６８
午前１０時～午後６時
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