石川県民に聞きました！
といえば・・・？？？
老若男女
みんなが声をそろえます。
それは・・・
江戸時代、北前船の船員の
栄養失調を改善するために
生まれたという 「とり野菜みそ鍋」。
代々受け継いできた
「まつや」さん秘伝の味です。
秘伝の味は、現在 石川県のスーパーで
ふつ～～～うに売っているそうです。
まさに、石川の県民食！
「とり野菜」だけど、豚でも 野菜でも
美味しいんだそうです。
１度食べたら もう とりこ・・・（＞＜）
◇◇ レストラン 「まつや」 ◇◇
◆石川県かほく市木津ハ１４－２
◆０７６－２８５－２２２２
◆月曜定休
◆みそ注文専用ダイヤル
０１２０－８８８－７５２ （９時～１８時）