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商品紹介

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静岡・愛知・兵庫などを中心に獲れる「しらす」
イワシ類の稚魚を総称しており 年間を通じて獲れますが 旬は春と秋と言われています。

今回ご紹介するのは 漁獲高全国6位 愛媛県産のしらすです。
瀬戸内海はプランクトンが豊富で日本有数の漁場の一つ。
その愛媛県沖で獲れたしらすは最上級品として取引されています。

しらすは鮮度が命。
漁獲後は鮮度を損なわないよう氷水で鮮度保持し、陸揚げ後は素早く釜揚げし鮮度が落ちないよう急速冷凍します。
そして普段ギフトなどに使われる正規品は 大きさを揃えカニやエビなど混じったものを取り分け商品化されます。

今回ご紹介する「愛媛県産 粗選別釜揚げしらす」は それらの手間を省きお手頃なお値段でお届けしようと言うものです。
もちろん小石など食べられないものは取り除いてありますので 安心してこのままお召し上がりになれます。

商品は 200g入り10袋、合計2kgが箱入り・冷凍でのお届けになります。
一袋づつパックになっていますので丼など調理方法によって多めに使われる場合は二人前程度の分量になりますのでサイズ感はピッタリ。
冷凍状態で賞味期限は180日間、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

冷蔵庫にあれば何かと重宝すること間違い無しの「愛媛県産 粗選別釜揚げしらす」ぜひどうぞ お試し下さい。

しらすと食塩だけで作られていますので 柔らかくして赤ちゃんの離乳食やお年寄りの介護食にもお召し上がりになれますので活用範囲は広がりますね。

5300円(税込・送料別)
24時間お電話でご注文を受け付けております。


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