まるどりっ!

8/24『すべっすべ!新潟美人の越後白なす 新潟市西蒲区』

8/24『すべっすべ!新潟美人の越後白なす 新潟市西蒲区』

今回は新潟市西蒲区の

越後白なすをお伝えしました。

ナスニンという紫の色素がないので真っ白なんだそうです。サイズも大きい!

実が柔らかくて、甘いのが特徴。

白なすを使ったそうめんや寒天など、料理のアレンジもさまざま!

【購入可能な場所】

いわむろや(新潟市西蒲区岩室温泉96−1) 0256-82-1066