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2022.11.09今年もあと2カ月…お正月に鏡餅「1年を丸く収める」願いを込めて 出荷始まる【新潟】

今年もあと2カ月…お正月に鏡餅「1年を丸く収める」願いを込めて 出荷始まる【新潟】
お正月の準備進む 鏡餅
今年もあと2カ月を切り、お正月に欠かせない鏡餅の出荷が始まりました。
サトウ食品の新発田工場では安全と商売繁盛を祈願する鏡餅の出発式が執り行われました。アニメ「鬼滅の刃」に、来年の干支「うさぎ」をあしらった鏡餅。近年は小さいサイズが定番ですが、今年は大きな 鏡餅の売れ行きにも期待しています。

■サトウ食品 佐藤元社長
「(ウイルス禍で)都心部で帰省もなく過ごした人が多かったと思う 今年はそれぞれ帰省先で過ごす人がいると思うので帰省先で大きな鏡餅を飾ってほしい」

電気代の値上がりや原油高の影響があるものの、原料のコメの価格は安定していることから値段は据え置き。
県内でも早ければ10日から店頭に並び、今年は1000トン以上を出荷する予定です。

■サトウ食品 佐藤元社長 
「この鏡餅を飾って一年丸く納めていただけるような願いを込めて飾ってもらいたい」

鏡餅の出荷はクリスマスごろまで続きます。
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