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2024年06月22日(土)本日の番組表

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2024.06.03夏の風物詩「大玉すいか」の出荷開始 高品質でシャリっと甘い味わいの出来【新潟】

夏の風物詩「大玉すいか」の出荷開始 高品質でシャリっと甘い味わいの出来【新潟】
高品質でシャリっと甘い味わいの出来
新潟市で「大玉すいか」の出荷が始まりました。

新潟市中央卸売市場に出荷されたのは、西区や西蒲区で収穫された「大玉すいか」です。シャリっとした食感と高い糖度が特徴で、3日朝、市場関係者が試食し今年の出来を確かめました。

4月から気温の高い日が続いたため生育は良く、例年に比べて高い品質に仕上がりました。
■JA新潟かがやき経営管理委員会 伊藤能徳会長
「スイカを食べて元気に夏を乗り切っていただきたい。」

「大玉すいか」は、7月中旬まで約6700tが出荷される見込みで、3日から県内のスーパーなどで販売されています。
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