2025.01.05新潟市中央卸売市場で新春を告げる『初競り』【新潟】
新潟市中央卸売市場で初競り
新春恒例の『初競り』が、新潟市の中央卸売市場で開かれました。初競りには、花角知事や国会議員などが出席しました。
野菜や果物が乗った宝船が、1万5000円~最大8万円の値で次々と競り落とされていきます。2024年は、全国的な猛暑が10月ごろまで続いたこともあり、野菜や果物の収穫量が減少。その影響で、秋ごろから価格の高騰が続き消費者の買い控えも懸念されています。
野菜と果物の入荷量は、2024年と比べて3割ほど減少しているということです。