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2022.11.18忘年会シーズン控え飲食店は第8波に不安の声 県内で新たに2148人が感染【新潟】

忘年会シーズン控え飲食店は第8波に不安の声 県内で新たに2148人が感染【新潟】
新たに2148人の感染公表
 県内では18日新たに2148人の新型コロナウイルスの感染が公表されました。感染が再び拡大し、第8波への懸念が高まる中、忘年会シーズンを控えた飲食店は不安を口にしています。
 感染者は年代別では10代が378人と最も多く、次いで40代が359人、30代が327人です。18日時点での病床使用率は40.8%です。
 JR新潟駅前にある「新潟酒場七福」一旦、感染者数が落ち着いてから県が販売しているGOToEat食事券の効果などもあり、少しずつ客足も戻りつつありました。しかし再び、感染者が増えている状況に不安を口にします。

■新潟酒場七福 遠山重秋店長
「影響があると思います。すぐ増えてからすぐ減るわけではないがじわじわときていると思う」

 電気料金や原材料の高騰などにも、頭を悩ませています。肉の仕入れ価格が1kg当たり300円ほど値上げになったといいます。価格の維持が難しくなり、先月、数十円の値上げに踏み切りました。

■新潟酒場七福 遠山重秋店長
「メインは鳥なので鳥が高くなるとその分影響が出るし、鳥は安いイメージがあるが、そこが安く提供できないのが痛い」

 まもなく忘年会シーズンを迎え、首都圏などでは忘年会の前倒しのような動きが出ていますが、七福では今のところそういった動きは感じられないといいます。12月は居酒屋にとっては一番の稼ぎどき、感染対策と両立しながら売り上げ増を目指します。

■新潟酒場七福 遠山重秋店長
「来てもらえれば期待したい。人が動いてくれれば少なからず、誰も歩いてこないと入ってこないので」
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