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2024.05.16旬の赤い宝石『越後姫』出荷最盛期に—糖度高く、甘味もしっかり【新潟・五泉市】

旬の赤い宝石『越後姫』出荷最盛期に—糖度高く、甘味もしっかり【新潟・五泉市】
旬の赤い宝石『越後姫』
春に旬を迎える赤い宝石・県産のブランドいちご「越後姫」が出荷の最盛期を迎えています。

越後姫の生産で県内2番目の規模を誇る五泉市では、朝から農家が収穫作業に励んでいました。
■木越苺出荷組合 塚野憲男さん
「今の時期は日差しも強いから、糖度も高くなって1番いいときです。(Q.今年の出来はいかがですか?)いや~今年は例年並みに糖度ものっておいしいです。」

木越苺出荷組合は、まさに今出荷の最盛期を迎えています。2023年秋の高温の影響で例年より生育がやや遅れましたが、温度管理を徹底し大きさは変わらず甘味も十分に育ちました。

■木越苺出荷組合 塚野憲男さん
「おいしいものを食べて元気を出して、エネルギーを蓄えて病気や暑さに負けないように、みんなで一緒に食べてもらいたい。」

JA新潟かがやきによりますと、出荷量は例年よりやや少ない見通しですが、価格は平年並み。6月下旬ごろまで店頭に並ぶということです。
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