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2022.11.07立冬の佐渡で大漁!冬の味覚「寒ブリ」【新潟】

立冬の佐渡で大漁!冬の味覚「寒ブリ」【新潟】
佐渡で水揚げされた寒ブリ
 7日は二十四節季のひとつ「立冬」で、冬の始まりとされています。冬の訪れとともに佐渡では冬の味覚寒ブリが大漁となりました。

 佐渡の和木沖の大型定置網から水揚げされた寒ブリは、合計730本、6トン余りという大漁でした。中には1本12キロ台の大物もいました。寒ブリ漁は今月から始まり幸先のいい大漁となりました。

■丸内定置網組合 石塚林二郎組合長
「初めてです今年。きのう沖は(風が)吹いたみたいなのでひょっとしたらと思ったら、ありがたい話です」

 寒ブリは1キロ3千円近い価格で関東や北陸方面に出荷されました。
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