2025.01.23酒米の価格について意見交換 生産者「生産意欲がわく設定を」【新潟】
酒米の価格は低い
コメの価格高騰が叫ばれる中、中越地域の酒米の生産者と酒造会社が酒米の価格について意見交換しました。
先週、長岡市で開かれた情報交換会。JAえちご中越の担当者が、去年のコメについて主食用の価格が大幅に上がったことなどを説明しました。JAがコメの生産者に前金として払う仮渡金はコシヒカリの1等米が引き上げられましたが、酒米の代表的な品種「五百万石」は1万5300円と安く、生産者から様々な意見が出ました。
■生産者
「令和7年は、(酒米の)価格を生産意欲がわくような設定にしていただきたい。」
一方で、「価格は上げてほしいが、酒造会社の利益を考えると無理は言えない」といった声もありました。