佐渡市の企業が高級食材・ナマコの人工ふ化に成功し、ナマコの赤ちゃんが初めて海に放流されました。

ナマコは真野地区にある養殖施設が、地元で捕れたナマコの卵を人工ふ化させ半年ほど養殖したもの。２～３センチの大きさに育ちました。
このうち２７万匹を初めて佐渡の沿岸に放流することになり、７日は佐渡漁協水津管内の３カ所で２万６千匹がダイバーの手で海底に放されました。

（放流したダイバー）
「やはり佐渡で作っただけあって活きがいいですよね、元気だし。十分これだったら成長すると思います。」

ナマコは中華料理の食材などとして需要が高まっていて、高値で取引されることから沿岸漁業の救世主とも言われています。

（地元漁師）
「（一般の）魚が割と安いんですよ。だからそれに代わるナマコ、ものすごく高いから（放流は）すごい期待しています。」

放流されたナマコは３年から４年で２００ｇほどに成長し、水揚げできる大きさになるということです。