まるどりっ!

2017年2月4日 こたえて!引っ込み自慢~南魚沼市~

2017年2月4日 こたえて!引っ込み自慢~南魚沼市~

 

新潟のいいところを自慢しあって、もっと新潟を好きになろうというUXの新潟自慢。

このコーナーでは、なかなか前にでてこない隠れた自慢「引っこみ自慢」を
そのまちに住む人たちから教えてもらいます!

第13回は 南魚沼市!

案内してくださるのは

南魚沼市役所 商工観光課 上村 万里さん

南魚沼市役所 商工観光課 平川 勇斗さん

南魚沼市役所観光協会 牧野 知子さん

 

File.44 丸山の大丸

リフトを乗り継いで行く焼肉店です。

晴れの日には絶景が見られます。

この焼肉店、冬の時期しか営業していません。

お肉はもちろんサイドメニューの

キャベツやネギ、お米がとにかくおいしいんです。

そのわけはお店の主人山田和正さんが夏農家をしていて、

自信のある野菜、お米をお店で提供しているからなんです。

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20170204 1 モニタ

石内丸山スキー場内 ウィンターハウス大丸
TEL:025-783-4047

 

File.45 たくわんと海鮮の八千代巻

八千代の看板メニュー”八千代巻”地元の方に愛されている一品です。

店主 早川さんがこだわって選んだ7種類の具が凝縮され、

一口で海鮮丼を食べているような幸福感を感じれました。

職人としてのこだわりが詰まっていて、まさに新潟自慢の一品です。

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寿司割烹 八千代(南魚沼市六日町2038-8)
TEL:025ー772-2251

 

 

File.46 六日町のサクサクパイシュー

六日町にある”ことう”というお菓子やさんのパイシューです。

サクサクでおいしい秘訣は、注文を受けてからクリームを入れるところにありました。

その他にも沢山のお菓子があって、ワクワクするお店でした。

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おかしとおやき ことう(南魚沼市西泉田65-1)
TEL:025ー773-2678
営業時間: 9:00~20:00 (無休)
     ※12月~2月までは冬期営業時間9:00~19:00

 

 

 

 

今回も、隠れた自慢をたくさん教えていただきました。
南魚沼市の皆さん、ありがとうございました!!