一度枯れてしまった盆栽を乾燥させ、カラフルな葉で装飾した「枯吹（かぶく）盆栽」

制作しているのは、新潟市在住の盆栽作家・髙井一平さん

特殊な方法で枝の内部に色を注入し染色する

県内外の飲食店やイベントから依頼が寄せられている

髙井さんのアトリエ

インスタグラム「sanoyoi.2020」