今回は 十日町市へ
丘陵地には まだ雪が多く残っていました
▲デジタルマップで確認
お邪魔したのは “百年の館” 1日1組限定の貸古民家です
木のぬくもりを残しながら キッチンや水回りは使いやすいように改装しました
築137年の湯沢町の古民家を移築・再生したそうです
レトロモダンな空間は 宿泊はもちろん イベントスペースとしても活用OK
団らんの中心は囲炉裏 地元の食材を買い込み ここで焼いて食べる人たちが多いそう
岩魚焼き体験もできます(別料金)
炭火でじっくり焼いた岩魚 外はパリッと 中はふっくら チカポンもこの表情
囲炉裏を囲んで 地元の焼き物のおちょこに地酒で乾杯!
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