2025.06.18【新潟グルメ】ドリームコンビ!?山盛りナポリタン×ジャンボエビフライ2本!ボリューム満点グルメ【加茂市】
2本のジャンボエビフライ!がのった「エビフライ スパゲッティ」
加茂駅前に約90年続く昭和レトロなレストラン『大阪屋』。
もともとは洋菓子店でしたが、喫茶店にリニューアルしてから人気が爆発!現在は、学生・家族連れ・年配の方まで、地域みんなに愛される人気店です。
どことなく昭和を感じるレトロな雰囲気の店内に、昭和ソングのBGM、本棚にはマンガがずらりと並びます。昔を思い出す世代にも、昭和レトロに憧れる学生たちにも響いているようです。
食べざかりの学生たちが、おなかを満たすのにぴったりなのが「エビフライ スパゲッティ」。
ハム・ピーマン・玉ねぎ・マッシュルームの具材を炒め、太麺を投入。ケチャップを加え、じっくり熱を通しながら混ぜ合わせたら…THE 喫茶店の〝山盛りナポリタン〟の完成!
その上に乗るのは、2本のジャンボエビフライ!エビは、火を通しても硬くならず身がプリッと引き締まった“ホワイトタイガー”で食べ応え抜群。最後に、自家製デミグラスソースをかけて完全オリジナルメニューの完成です。
見た目は濃いが、味はしつこくなく食べやすく、ナポリタンとエビフライで満足度2倍!
ちなみに、“大盛り”は麺が通常の1.5倍に!胃袋が大きめの人でも、しっかり満足できます。東京で見つけた“カツ×ご飯×デミグラスソース”のような、斬新な組み合わせに刺激を受けて考案したメニューだそう。
もうひとつオススメが『ハンバーグ定食』。
半熟の目玉焼きの上に、身がしっかり詰まったハンバーグを盛り付け。仕上げに自家製ソースをふんだんに。ソースは、鶏ガラ・牛すじ・野菜を煮込んでいるので、うまみがよーく染みでています。ご飯との相性も文句なしで、食べ始めたら手が止まりません。
お店を支えるのは、看板娘・堀幸子さんと息子の一義さん、孫で4代目・宣輝さんの3世代。お昼の忙しいときも、仲良し3人の元気な声が聞こえる明るいお店です。
■大阪屋
新潟県加茂市駅前3-4
問合せ先|0256-52-0270
営業時間|
昼:11:00~14:00
夜:17:00~20:30L.O.
定休日|水曜