今週は柏崎市をおさんぽ。柏崎市 市民プラザからスタート。

２年半前にオープンした、たこ焼き　あいちゃん。

地元で人気のテイクアウト専門店です。

たこ焼きは注文を受けてから焼くこだわり。

メニューには変わり種も。

みつる先生が食べたのは「辛中華たれ」。

ご夫婦、二人三脚で営業しています。

たこ焼きの生地は独自でブレンドした粉を使うなど、素材にもこだわっています。

窓になにやら気になる「ギタースクール」の文字。

音の輪ギタースクールはおよそ１５年前に開講した、マンツーマンのギター教室。

講師の大行さんはギター歴２５年。

クラシックやフォーク、エレキ、ウクレレ、バイオリンなど、いろんな弦楽器を弾きこなします。

せっかくなので、旅ちょコンビもギターの基礎を教えてもらいます。

体の構造をもとに弾き方を教える独自のスタイル。

ここから音楽大学に進学した人もいるんです！

頭をフル回転したので、お腹がペコペコになりました。

すると…

「中華蕎麦 たか橋」は、去年の４月にオープンしたばかりのラーメン店。

こちらは、２月の限定メニュー。

柏崎出身の店主は長岡市の名店で修業を重ねた後、地元を盛り上げたいと独立。

念願のお店をオープンしました。

チャーシュー丼やローストポーク丼などのご飯メニューもあります。

今回の似顔絵は「中華蕎麦 たか橋」の高橋圭佑さん。

柏崎市のみなさん、ありがとうございました！