魚沼基幹病院近くに2020年オープンした古民家風カフェ『AKO cafe&bar』。
小島悠太郎さん・花織さんご夫婦が「古民家みたいな雰囲気の場所でカフェがやりたい！」と、新築で建てたこだわりの場所です。

特徴は、カフェとは思えないメニューの幅広さ！カレー、ロコモコ丼、パエリア、チャーハン、ラーメン、スイーツまであり「自分たちも何屋かわからない」んだとか。


なかでも目玉は･･･「ピリ辛！みその肉二郎」。
悠太郎さんが独学で作った〝二郎系ラーメン〟でとにかくボリューム満点！カフェなのに二郎系ラーメンという異色さが話題です。

スープのベースは5～6種類のみそと酒粕・ニンニクを使った自家製合わせみそ。そこに、全粒粉のつるっとした極太麺200g、山盛りのもやし、仕上げに豚バラを煮込んだ超厚切りチャーシューが200g！ド迫力の一杯です。ニンニクのパンチとピリ辛加減が絶妙で、食欲全開で食らいついてしまうこと間違いなしです。


定食気分の日にオススメなのは、「もち豚デミグラスハンバーグ定食」。
越後もちぶたを使用したハンバーグは、ふんわりやわらかで肉汁たっぷり。ご飯は南魚沼市塩沢産の米で、大きくてふっくらした粒がお肉との相性抜群！花織さん手作りの総菜やスープもついて、満足感の高いセットです。


店名の『AKO』は「あそこ」の方言。気軽に「あこ(あそこ)行こう！」と言われるような、みんなの定番の店になりたいという思いが込められています。
お腹を満たしたいときや明るいご夫婦に元気をもらいたくなったときは、『あこ』に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

◇AKO cafe&bar
新潟県南魚沼市浦佐5135-4
問い合わせ先｜025-788-0388
営業時間｜10:30～14:30 L.O.　※日曜のみ 20:00 L.O.
定休日｜月曜