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2026年08月19日(水)本日の番組表

2026年8月15日クセになる!甘から揚げ 上越市吉川区

今週は上越市吉川区を旅ちょ。吉川コミュニティプラザからスタート

街の人にオススメしてもらったお店に向かうと…

明治25年創業の老舗「割烹 品和亭」

2階の広間からはハスの花を望む絶景が楽しめます

こちらが「秘伝のとりの甘から揚げ」

本来は事前に予約が必要ですが、今回はご主人のご厚意で特別に作っていただきました

そして、こだわりが詰まった会席料理

品和亭の名物「とりの甘から揚げ」

代々、継ぎ足しで受け継がれてきた秘伝のタレで、他では真似できない味わいに仕上がっています

▲デジタルマップで場所を確認

さらにおさんぽを続けると…

「長谷川呉服店」は和服をはじめ、洋服や寝具、肌着まで扱う品ぞろえ豊富なお店です

仕立て途中の訪問着を試着させて頂くことに!

大江アナもお気に入り!

老舗の「長谷川呉服店」

地域の人がお茶を飲みに集まる、憩いの場にもなっているそうです

着物の仕立てやクリーニングも行っています

▲デジタルマップで場所を確認

街中を散策していると、これまた気になるお店の外観

長年、地域で愛されてきた「小浜屋菓子店」

和菓子を中心に、現在は4代目がその味を受け継いでいます

創業当時から販売しているお菓子「月餅」

そして店主が30年前に開発したという「尾神サブレー」

さらに珍しいお菓子が…

4代目のご主人は東京の専門学校で菓子作りを学び

その後、埼玉の名店で修業を重ねてきたそうです。

今でもその経験を、日々のお菓子作りに役立てていると言います

▲デジタルマップで場所を確認

今回の似顔絵は「割烹 品和亭」の髙橋孝一さん

上越市吉川区のみなさん、ありがとうございました!

▲デジタルマップで場所を確認(にいがた探県mapに移動)

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