• 【「おでかけ!絵本ミュージアム」新津美術館 再開館のお知らせ 】8/8(土)に発生した機器の不具合が解消されましたので、8/11(火・祝)より再開館しております。この度は多大なるご迷惑をおかけして誠に申し訳ございませんでした。皆様のご来館をお待ちしております。【お問い合わせ】新津美術館(0250-25-1300)
  • 『熱闘甲子園』が休止の場合は、以降の番組を30分繰り上げて放送します。機器によっては予約録画等が正常に作動しない場合がありますのでご注意ください。

2026年08月15日(土)本日の番組表

2023年1月28日#124 南魚沼市 

農家が作るマスタード!こたつで雪景色&グルメ

今回は 南魚沼市へ

お邪魔したのは 鈴木農場 自分たちで育てた野菜や加工品を販売しています

店内から 水耕栽培の様子を見ることもできるんです

土を使わず 室内で野菜を栽培することで 1年を通して野菜を収穫することができ 収穫した野菜はカフェメニューにも使われています

自社製品の中でも 一押しは「和からしマスタード」 

自家栽培のからしな菜の種を使うことで ツンとした辛味とうま味があるマスタードになりました

チカポンもこの表情!

また 事前に予約すると マスタード作り体験もできますよ 

ぜひ食べていただきたいのが 和からしマスタードと自家栽培の野菜をつかった その名も「モンスターバーガー」

いただくのは 冬の間 テラス席に設置された「こたつ」です♪

あったかこたつでぬくぬくしながら 雪景色をみながら食べるハンバーガーはこの時季ならでは

詳しくは ホームページでご確認ください

鈴木農場

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