今回は　村上市へ

お邪魔したのは　海辺のテーブルエッグ

山形との県境に近い　海のすぐそばにあります

放し飼いの卵で知られる“オークリッチ”の直営カフェ　

自社の卵も販売しています　こちらは若鶏がうんだ“初卵”　双子ちゃんがうまれやすいそうで　1個サービスとして入っていますよ

期間限定の卵なんです

さらに　自社の卵をつかったメニューが4種類　今回はこちらをいただきました

まずは調味料をつかわず　そのままで卵の味を楽しんでほしいとのこと

デザートもありまして　こちらもこだわりのプリン

カラメルさえも加えず　玉子本来の味を追求したプリンです

チカポンも大満足！

詳しくは　インスタグラムでご確認ください

海辺のテーブルエッグ