今回は 村上市へ
お邪魔したのは 海辺のテーブルエッグ
山形との県境に近い 海のすぐそばにあります
放し飼いの卵で知られる“オークリッチ”の直営カフェ
自社の卵も販売しています こちらは若鶏がうんだ“初卵” 双子ちゃんがうまれやすいそうで 1個サービスとして入っていますよ
期間限定の卵なんです
さらに 自社の卵をつかったメニューが4種類 今回はこちらをいただきました
まずは調味料をつかわず そのままで卵の味を楽しんでほしいとのこと
デザートもありまして こちらもこだわりのプリン
カラメルさえも加えず 玉子本来の味を追求したプリンです
チカポンも大満足！
詳しくは インスタグラムでご確認ください
