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2024年03月03日(日)本日の番組表

2023年12月16日#168 柏崎市

砂丘地のサツマイモで作る焼いものスイーツ

今回は 柏崎市へ

柏崎市荒浜地区は かつてサツマイモの産地でした

砂丘地のおいしいサツマイモで地域を盛り上げようと 耕作放棄地を復活させてサツマイモ畑に!

栽培したサツマイモを使った焼いもや加工品を販売するお店“はまたろう”をオープン!

どれも サツマイモや焼いもをつかっていて すべて自家製です!

その時期ならではのおいしいサツマイモを味わってほしいと 時季ごとに違った種類の焼いもを販売

ホクホクの焼いもに チカポン悶絶

さらに 一度焼いもにしてから マッシュして作るスイーツも!

一番人気のチーズケーキ

サツマイモで作る甘酒も開発 材料はすべて柏崎産 4種類あります

サツマイモを感じる新感覚のやさしい味です

詳しくは インスタグラムでご確認ください

はまたろう

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