今回は 柏崎市へ
柏崎市荒浜地区は かつてサツマイモの産地でした
砂丘地のおいしいサツマイモで地域を盛り上げようと 耕作放棄地を復活させてサツマイモ畑に!
栽培したサツマイモを使った焼いもや加工品を販売するお店“はまたろう”をオープン!
どれも サツマイモや焼いもをつかっていて すべて自家製です!
その時期ならではのおいしいサツマイモを味わってほしいと 時季ごとに違った種類の焼いもを販売
ホクホクの焼いもに チカポン悶絶
さらに 一度焼いもにしてから マッシュして作るスイーツも!
一番人気のチーズケーキ
サツマイモで作る甘酒も開発 材料はすべて柏崎産 4種類あります
サツマイモを感じる新感覚のやさしい味です
詳しくは インスタグラムでご確認ください