今回は 阿賀野市へ
お邪魔したのは 潤森
工房とギャラリーが併設されています
主に 阿賀野市の里山から広葉樹を伐採し 木製食器に加工しています
捨ててもおかしくない端材から
ヘラやバターナイフを作っちゃいます
最近では 一枚板をインターネットでも販売 業者だけでなく 一般の人がＤＩＹ用として購入するそうです
いよいよカッティングボードを作ります
デザインを決めたら のこぎりで切っていきます
やすりで丁寧に磨いて くるみオイルをぬったら完成！
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