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2024年06月19日(水)本日の番組表

2024年6月1日#189 長岡市

道の駅の名物グルメを味わう

今回は 長岡市栃尾地区へ

お邪魔したのは 道の駅R290とちお

なんといっても名物は 揚げたてあぶらげ!これを求めて多くの人がやってきます!

およそ25分かけて低温と高温で2度揚げ 外はパリッと香ばしく 中はふっくら仕上がるんです

初めて食べる揚げたてのおいしさに チカポンもこの表情

こちらは 変わり種の明太子とチーズが挟まったあぶらげ

濃厚なチーズとアクセントの明太子 あぶらげによく合います!

合わせるのは 栃尾産ぶどうで作ったワイン 長岡市初のワイナリーで作っています

無限ループに突入… 

栃尾のご当地グルメのひとつ「冷やしラーメン」

甘じょっぱいあぶらげがどんとのったしょうゆベースのホタテスープが絶妙です

詳しくはホームページでご確認ください

道の駅R290とちお

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