Team ECO エコまる村!『野菜ソムリエの楽しいお話と料理教室』
開催日:2018年3月25日(日曜日)10:00~12:00
開催地:Team ECO エコまる村!(新潟市秋葉区朝日1153)
参加者:7名
3月のワークショップは、母屋で野菜ソムリエ・キムラマサアキ氏の野菜のお話と料理教室を開催しました。
・野菜のお話では「環境の変化と野菜の変化~これから私たちが
できること~」と題して、身近な野菜の今と昔のお話や環境の
変化がどのような影響を与えるのかを楽しくお話ししました。
・料理教室では、春野菜をふんだんに使った「オープンオムレツ」
作りを体験しました。
![](https://www.uxtv.jp/wp/wp-content/uploads/sites/18/2018/03/9a36e5f4321bd17060623d95066e0be2.jpg)
エコまる村!は、月1回のペースでワークショップを予定しています。
詳しくはUX新潟テレビ21 TeamECOホームページをご覧下さい。
皆さんのご参加お待ちしております。