「おらが町の人気スーパーマーケット」

番組ではこれまで５年にわたり５０店舗、その土地ならではの特色を持つ魅力的なスーパーを調査してきました

今回はその中から夏休みに行ってみたいスーパーを厳選してご紹介！

まずは世界遺産登録に沸く佐渡で見つけた魚の鮮度にとことんこだわるスーパー。

地元民がオススメする「フレッシュマツヤ 佐和田店」。

２０種類以上の魚介類がずら～っと並ぶ鮮魚コーナー。

１匹もののハマチや高級魚のノドグロ。

裏の調理場をのぞくと、まだ海水につけられているお魚がいっぱい。

人気の理由は、プロフェッショナルなスタッフによる鮮度へのこだわりですね！

「フレッシュマツヤ 佐和田店」
住所：新潟県佐渡市長木841

電話：025-957-5555

営業時間：9:00-20:00

続いては村上市のスーパー「総合食品さいとう」

村上といえば鮭が有名。ということで店内には

１０種類以上のサケ製品が並ぶ塩引き鮭コーナーが。

こちらの塩引き鮭は全部自家生産。

お店の２階でサケを干しています。

このお店独自の製法で作ったという塩引き鮭は旨味が凝縮していて、サケにうるさい村上市民も納得のおいしさ。

お総菜も鮭尽くし。ユニークなお総菜を発見しました。

その名も「塩引き鮭コロッケ」。

ひき肉の代わりにサケほぐしを使用。

サケのほどよい塩味と旨味がじゃがいもとマッチして絶品です。

他にも、おととし大食いタレントのギャル曽根さんが紹介したことから人気に火が付いたという「鮭の焼漬け」など、鮭好きにはたまらないラインナップ。

地元のみならず、全国的にも知られる人気スーパーでした。

「総合食品さいとう」

住所：村上市飯野1-2-38

電話：0254-53-0156

営業時間：9:30～17:00

日曜・祝日定休

そして新潟市中央区の産直「キラキラマーケット」で見つけたのは

一粒の大きさがピンポン玉より大きいシャインマスカット「雄宝」。

北区にお住まいのベテラン生産者を訪ね、大きな粒を作るためのこだわりの栽培方法を教えてもらいました。

「キラキラマーケット」

住所：新潟市中央区清五郎336

電話：025‐384‐8487

営業時間：10：00～18：00（季節・イベントにより変更有）