今週は新潟市南区白根をおさんぽ。白根神社からスタート。

明治創業の「本間呉服店」は、時代の変化に合わせて美容や健康に特化した店づくりをしています。

旅ちょコンビも耳つぼエステを体験させて頂きます

「子どもの頃に悪さをして耳を引っ張られたのを思い出した」とみつる先生

10年前から業種を転換。

耳つぼエステやパーソナルカラー診断など、美容や健康に関するサービスを行っています

さんぽを続けると、店先から声をかけてもらいました

職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた刃物は切れ味がよく

包丁はプロの料理人にも愛用されているそうです

草刈鎌の切れ味を確かめるため、店先の雑草を刈らせて頂くことに

製造から販売、メンテナンスまで対応しています。

よく切れると評判で、遠方から訪れるファンも多いそうです

常連客に根強い人気のラーメン店。地元で40年以上親しまれています

なんと、現在の店主はもとはこの店の常連客！

前の店主から「お店を回すのが大変」だと聞き、それならとお手伝いを始めたところ、そのうち店を任されることになったのだとか！

当時から人気で、味を引き継いだラーメンセットを頂きました。

みつる先生は「ラーメンB＋ネギ丼」のセット

店長の人柄とコスパの良さで、代替わりした後も愛され続けています

今回の似顔絵は「ラーメン屋！まんぷく」の山本真一さん。

新潟市港区白根のみなさん、ありがとうございました！