新型コロナの影響で去年から大きな打撃を受けている県内の温泉地。
月岡温泉の老舗旅館「清風苑」も大きな打撃を受けました。
しかし、新規感染者が減少して今年の師走は客足が戻りつつあります。
久しぶりに来てくれたお客さんへの感謝を胸に
女将と仲居さんは精いっぱいおもてなしをします。
1日で最も忙しい夕食では
10人の仲居さんで200人以上の料理を待たせることなく配膳。
スタッフ同士のチームワークが大切になります。
一方女将は、リピーターのお客さんへご挨拶まわり。
父親の米寿祝いで訪れたお客さんのために、急遽!黄色いちゃんちゃんこを用意。
予想外のおもてなしにお客さんたちは喜んでいました。
徐々に活気を取り戻しつつある温泉旅館には、
久しぶりに来てくれたお客さんのために裏側で奮闘する仲居さんや女将の姿がありました。
【ホテル清風苑】
新発田市月岡温泉278ー2 TEL 0254ー32-2000