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人気洋菓子店「DRESS MITA MASAKI LAB.」
ショーケースの前には宝石のようなケーキ!
世界三位に輝いたオーナーシェフの三田正樹さん
世界大会で使用した『モダンケーキ・ミラノ』
7層からできる美しい断面
「DRESS MITA MASAKI LAB.」の一番人気の商品は…?
一日2000個売れたこともある「はちみつフィナンシェ」!養蜂場を営む父の採ったはちみつを最も活かせるのがフィナンシェだったそう。