2021年02月27日2/27『いろいろなモノづくり 三条市』

今回は三条駅からスタート



まずはコチラを訪ねます





今では珍しくなったかつお節削り器



体験させてもらいました



高井アナが削ったかつお節



このカンナ部分を作るところを見学



機械だけでなく、最後はノミで木を削り作るのだとか







続いて訪れたのはコチラのお店







おススメを聞くと…







気になるおいしさは…



こちらも注文

























今回の似顔絵は三芳食堂の古川サチさん



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