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2017年11月18日2017年11月18日放送 ユニークなグルメに出会う ~上越市直江津~

今回は上越市直江津をおさんぽ!



歩いていると、赤と黄色のお洋服をきたワンちゃんが登場。



偶然にも旅ちょカラーですね🎵

飼い主さんに案内していただいたのは「福島城」というお城の城跡。



高田城の元になっているお城だそうです。

7年間という短い間でしたが、直江津もかつては城下町だったんですね。

現在は小学校になっていて、石垣の一部が残っていました。



さらに歩いていると、そこには資料館の文字が!

管理人の大石さんに福島城の歴史を教えていただきました。



つづいては、「魚住かまぼこ店」さん。

鯛の形のかまぼこ。でかいっ!



特別に工場見学もさせていただきました。



石臼で練り上げるので、滑らかな「すり身」になるそうですよ。



枝豆が入っているもの、酒粕が入っているものなど、

めずらしい商品がたくさんありました。



日も暮れてきて、むかったのは居酒屋「YAGAIYA」さん。

おすすめメニューの「瞬間スモーク」をいただきました。



大きな炎の中に合鴨肉が!絶品でした。

SNS映えするとお客さんに人気だそうですよ。

さらに、裏メニューの馬タンも。



噛むたびにウマ味が…。ごちそうさまでした。

 

 

今回の似顔絵は、魚住かまぼこ店の山岸さんです!





直江津のみなさんありがとうございました!

 

☆ 福島城 ℡:080-5053-7919(大石さん)

※事前予約すれば見られます※

 

☆ 魚住かまぼこ店 ℡025-543-2438

営業時間:【平日】午前9時30分~午後6時

【日曜】午前9時30分~午後5時

定休日:年末年始

 

☆YAGAIYA ℡025-545-1865

営業時間:午後5時~午後11時30分

定休日:第1・3日曜日

 

掲載した情報は放送時のものです。

変更の可能性がありますのでご確認ください。
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