今回の舞台はみつる先生のふるさと新潟市北区です。

ということでまずは友人の宮尾さんの田んぼにおじゃましました



完全無農薬でつくるため、草は適度に生やしたままにしているのがこだわり！

生き物のすみかを奪わないということも考えながら米作りをしているそうです。



宮尾さんが飼育するニワトリから生まれたタマゴも一緒にいただきました。



最高です！！



つづいて、北区特産のサツマイモ「シルクスイート」を使った

お菓子などをメインに販売するお店へ！



焼きいもを冷やした「冷やし焼きいも」をいただきました！

冷やすことで甘みがさらに増し、しっとりした食感に。

さいごはみつる先生行きつけのお店へ。

このお店には・・・



麺５玉、野菜炒め２人前がのった総重量２.８キロの特大ラーメンがあるんです。





時間内に完食すれば、タダになるチャレンジメニューに

まるどりっ！きってのフードファイター瑛ちゃんが挑戦しました！



残念ながら完食ならず。。。

でも健闘しました！！我こそはという方はぜひ！！



今回の似顔絵はめおと食堂の奥様です。



新潟市北区のみなさんありがとうございました。

 

☆絹いもや　℡：025-384-5152

営業時間：午前9時30分～午後6時

定休日：年末年始

 

☆めおと食堂　℡025-386-3061

営業時間：

月～土 午前11時～午後2時 午後5時～午後7時

日・祝 午前11時～午後２時

定休日：木曜日

 

掲載した情報は放送時のものです。

変更の可能性がありますのでご確認ください。