まずは南魚沼市のスーパー ・大和屋(やまとや)
人気商品は、なんと1日1000個以上売れるという「丸メンチ」!
ボール状にしてあげることで、
噛み応えがあってジューシーに仕上がるんだとか。
一気に20個買っていくお客さんも…。
お次は糸魚川市のスーパー・サンエー
お寿司屋さんが直接買いに来るほど
種類豊富な魚がいっぱい!その数50種類!
価格も安く、ノドグロはなんと1尾200円
能生漁港で、直接買い付けに行っているので
新鮮でおいしさも◎です。
【ショッピングジョイ大和屋】
住所:南魚沼市上原1613
TEL:025-775-3155
【サンエー厚木店】
住所:糸魚川市能生1887−1
TEL:025-553-1831