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2024年04月18日(木)本日の番組表

2023年6月24日6/24 町の名店~繁盛店に密着12時間⑦~

それぞれの町で長く愛され、名店と呼ばれるお店。

その1日を覗いて、地域に愛される理由を探る企画、「町の名店」

今回取材したのは上越妙高エリアで3店舗を展開し、58年続く老舗「ごはん処 食堂ミサ」

名物は「玉ねぎたっぷりのみそラーメン」

人気の理由は、地元の味噌蔵に特注している白みそに

大量の玉ねぎをが溶け込んだ甘いスープ。

ニンニクが効いた味わいも特長の1つ。

独特な味が話題となり、1日1000食以上売れることもある大人気メニュー。

この日も、20年通う地元客や

埼玉・長野・愛知・三重からから訪れた県外客も大勢いました。

約50年変わらない、みそラーメンが愛される名店でした。

【ごはん処 食堂ミサ】

妙高市猪野山120-8

午前11時~午後8時30分

不定休

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