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2022年09月25日(日)本日の番組表

2020年7月18日7/18 『1300℃の炎と格闘!魚沼の白炭職人』

明治時代から伝わるという魚沼の白炭。

その伝統を継承している白炭職人の

橘福二(ふくじ)さんを取材しました。





窯の中は1300度、室温は40度近くなることもあるそうです。





 

 
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