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2021年08月14日8/14 おらが町の人気スーパーマーケット 第17弾

地域に根差した人気スーパーマーケットを調査する企画の第17弾!

今回は上越市と佐渡市の人気スーパーに行ってきました。

 

上越市柿崎区で見つけた人気スーパー「マルカT2」



この店の人気商品は柿崎区のソウルフードといわれる鶏の唐揚げ。

独特の甘ーい味付けがクセになるそうです。



元々、柿崎スーパーというお店で50年前から愛されていた商品。

3年前に閉店して食べられなくなりましたが、

復活を望むお客さんの声を聞いた

マルカT2の店長が、作り方を習って復活させたんです。



しょう油と砂糖を中心としたタレに15時間もつけることで

唯一無二の味が生まれるんだとか。

 

お客さんの声を大切にする地域に愛されるスーパーでした。

 

「マルカT2」

住所:上越市柿崎区高寺130

営業時間:午前9時30分~午後7時

電話番号:025-520-7964

 

 

続いて調査したのは佐渡市金井地区の「エーコープ佐渡金井店」



農産物直売所が併設されていて

珍しい!黄色いスイカや鮮度抜群の地魚をまとめて買うことができます





お総菜コーナーの人気商品は「揚げ豆」

大豆と小魚をカラッと揚げて、甘じょっぱいタレで味付けしてあります



佐渡の学校給食で出されていたメニューを商品化。

島民のほとんどが食べたことのある馴染みの味なんです。

1日50パック売れることもあるそうですよ!

 

佐渡の味覚がたっぷりで、地元の人や観光客にも人気のスーパーでした。

 

「エーコープ佐渡 金井店」

住所:佐渡市千種68-1

営業時間:午前9時30分~午後7時30分

電話番号:0259-63-3480

 
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