五泉市の田んぼでは、2028年からの一般栽培と販売を目指している『新潟124号』の田植えが行われました。

県は、コシヒカリと同じ中生の新たな品種開発に取り組んでいます。五泉市のコメ農家・斎藤春男さんと息子・佑樹さんが田植えをしているのは『新潟124号』。茎が短く倒れにくい短幹品種で高温に強いのが特徴です。

2026年は県内13カ所で試験的に栽培を行い、2028年からの販売を目指しています。

■コメ農家 斎藤春男さん
「期待通りに暑さに強い稲で、おいしいコメになればいいなと思っています。」

作付け面積は田んぼに直接種をまく直播と合わせて約60aです。稲刈りは、9月中旬ごろを予定しています。