柏崎市でコメの極早生品種『葉月みのり』の収穫が始まりました。厳しい暑さが続く中、今年の出来栄えは？

柏崎市で収穫が始まったのは、極早生品種『葉月みのり』です。新米をより早く消費者に届けたいと、JAえちご中越が2019年から本格生産を始めました。大粒で甘みが強く、ツヤの良さが特徴です。

■田村農産 三上雅社長
「春先から天候に恵まれて(適切な)温度は確保できた。梅雨入りしてから柏崎市内は大きな雨や災害は起きなかった。稲の生育に関しては良かった。」

一方で、暑さの影響も･･･。

■田村農産 三上雅社長
「田んぼに水をしっかり張って暑さに負けないように対策していたが、張る水が熱い。4～5日生育が早くなっているということもあって、収量的にどうなのか疑問に思うところもある。」

猛暑に対応するため、今後は肥料の使い方を研究したいと話しています。

■田村農産 三上雅社長
「これから中生(なかて)・晩生(おくて)と迎えるが、農家にとってはこれからが勝負。」

収穫された『葉月みのり』は、8月22日からJA直売所やスーパーなどで販売されます。