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今回は 阿賀野市へ
お邪魔したのは ハーブスクールAROMAMA阿賀野
畑で約100種類のハーブを育てています ハーブティーやハーブソルトも製造販売
今回は 一番人気の腸詰めソーセージを作ります！
先生がオリジナルにブレンドしたソーセージスパイスがポイント
季節に合わせたソーセージを作ります 今回はゴボウ入り
材料をまぜまぜ こねこね
羊の腸に詰めていきます
できました！約2ｍ！長い！
手作りはやっぱり一味ちがいます チカポンもこの表情
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