今週は三条市下田をおさんぽ。下田体育館からスタート
藤家洋服店は大正７年ごろに創業
３代目のご主人、藤家莊吾さん９４歳
１８歳の頃から洋服作りの道を志し
長年背広の仕立てなどを手掛けてきた職人さんです
今も昔ながらの技を守りながら仕事を続けています
洋服のほつれなどのお直しもしていますが
オーダースーツは１週間ほどで仕上げるそうです
大江アナも袖を通させて頂くことに。
藤家さんはこの道７６年
スーツやコートなどを仕立てる職人さんですが
近所の子供の体操着のほつれや
腰回りのお直しもよく頼まれるそうです
さらにおさんぽを続けると…
昭和４６年創業、今年でちょうど５５年
「和食堂 梅ヶ井」は、地元で長く愛されている人気のお店です
メニューの多さにびっくり！
気になっていたジャージャーメンを注文。
一般にジャージャーメンといえば、辛味噌あんを絡めて食べる汁なし麺ですが
こちらでは、野菜を炒めて餡を加え、中華そばにのせる形。
そして「スープあり」というオリジナル。
みつる先生は、マグロの切り身と納豆を合わせた「ねばり丼」
「和食堂 梅ヶ井」は種類豊富なメニューがそろい、好きな料理が楽しめることから、幅広い世代で人気。
お盆シーズンは特に混み合うので事前予約がオススメです。
さらに歩くと、カフェの看板を発見
しかし残念ながら今日はお休み。
しかし、親切にも入れてくださいました。
板金店の事務所をリノベーションして作ったというカフェ。
こちらも気になりますが、まずは同じ敷地内にあった小屋のような建物が気になり案内してもらうことに。
さて、カフェでオススメの飲み物を頂きます。
今回の似顔絵は「和食堂 梅ヶ井」の梅澤和央さん。
三条市下田のみなさん、ありがとうございました！
YouTube
